3個月前，在鋪天蓋地的質疑聲中，可口可樂宣布啟動一項“換裝不調價”的瘦身計劃：將原來355毫升的易拉罐，縮減至330毫升。此舉不僅降低了可樂的容量，亦直接降低了鋁材料的用量。可口可樂官方聲明稱：在中國采用新包裝后，預計可節約1200多噸的鋁。成本削減，已進入魔鬼細節。在全球經濟下行、原材料價格大漲之時，包裝成本牽動著飲料巨頭的神經。
全球包裝巨頭西得樂(Sidel)，在其中嗅到了機會。
總部設在法國和意大利的西得樂集團，與利樂同屬利樂拉伐集團，是全球液態食品包裝設備的頂級供應商之一，也是可口可樂、百事可樂等的塑料包裝(PET)供應商。2007年，其全球銷售額為12.55億歐元。
如今，西得樂希望將在“可樂”上的成功復制到“啤酒”。
西得樂大中華區執行副總裁陳志俊表示，啤酒生產商如果采用PET包裝生產流水線，將使他們在成本節省方面獲益，“節約近20%的包裝和運輸成本”。
10月下旬，西得樂總投資達3500萬歐元(合人民幣約3.5億元)的新工廠在北京投產，生產用于啤酒的PET包裝。2007年，我國全年啤酒產量達到3931萬千升，幾乎全部采用玻璃瓶和易拉罐包裝。
而中國市場，不僅是西得樂的啤酒包裝業務重心，亦是其“全球三步走”戰略中的重要一環。
從“可樂”到“啤酒”
對西得樂而言，PET包裝是其最核心的業務。
作為全球首家擁有PET包裝技術的公司，西得樂在過去十幾年中成功在可口可樂、百事可樂等飲料巨頭中推廣了這一業務。
飲料協會2008年度報告顯示，可口可樂和百事可樂在中國使用PET包裝的份額達到70%，而金屬罐僅占20%。
已經在全球190多個國家安裝了超過27000臺包裝設備的西得樂，對于中國市場同樣并不陌生。
自1989年通過向珠海中富提供第一臺吹瓶機，逐步進入中國市場開始，西得樂已經在中國市場拓展近20年。除珠海中富外，西得樂還分別在上海、北京、深圳三地布局服務部門、模具中心和灌裝機生產廠。
目前，西得樂在中國液態食品包裝設備市場占據了17%-22%的份額，中國市場的銷售份額為1.1億歐元，已占其全球銷售額的10%。
然而，發展至今，隨著越來越多包裝巨頭的崛起，飲料業包裝市場已是一片紅海。
在國際市場，含汽飲料包裝機械市場領域，德國克郎斯就一直與西得樂分庭抗禮；在中國內地，包括南京輕機械包裝有限公司、廣州達意隆包裝機械有限公司在內的一大批企業,已經先行布局。
反觀啤酒行業，則是另一番風景。2007年統計資料顯示，中國啤酒生產量已躍居世界第二位，雪花、青島、燕京等啤酒巨頭年產能已達到3000萬千升。如此龐大的市場，PET包裝的占有率卻少之又少。
據西得樂大中國區執行副總裁陳志俊介紹，在中國，PET包裝應用于啤酒領域的，只有中比啤酒在蘇州工廠的兩條“每小時8萬瓶”的生產線。
在西得樂看來，這正是他們的機遇和空間。
“飲料行業開始也是以玻璃瓶包裝為主，然而，PET后來居上。”陳志俊說。他認為，隨著技術進步，PET包裝將成為啤酒業的大勢所趨。
在這個巨大的市場中，西得樂認為，國內眾多啤酒廠中，很大一部分建于上世紀80年代甚至更早，進入21世紀后，設備陳舊，破損嚴重，急于更新換代，而這將為其帶來直接機遇。
“中國有300到500家啤酒廠設備陳舊，設備退休將帶來更大的對新設備的需求，而且，人力成本上升將使他們更需要全自動的生產流水線。”陳志俊說。
全球三步走
在歐洲大本營遭遇激烈競爭的西得樂，不僅在拓展新興業務，也在圖謀新興市場。
據Mart Tiismann介紹，西得樂的全球戰略分為三步棋，首先是非洲市場、中國市場，然后再回歸歐洲市場。選擇這條“在發展中國家積蓄力量，再參與發達國家市場激烈競爭”的路線，并非偶然。
盡管，歐洲與北美仍然是西得樂最為主要的市場，但也是競爭最為慘烈的市場。在那里，西得樂、克郎斯、KHS、薩克米等跨國巨頭群雄逐鹿，但每個巨頭所占市場份額有限，幾乎都在10%以下。
相比歐洲與北美市場的群雄割據，非洲、亞洲等新興市場，為西得樂擴大版圖提供了突破口。
推廣的困境
然而，中國啤酒企業對西得樂的熱情似乎并不高。“一是消費習慣，二是成本，PET很難大規模取代傳統的易拉罐和玻璃瓶。”一家啤酒公司高層評價說。
在中國，啤酒玻璃瓶裝和易拉罐裝的形象已深入人心，改變并非易事。
一位燕京啤酒廠內部人員對此表示，PET包裝一般用于軟飲料，而涉及到酒類產品，到底技術是否成熟還有待考驗。在他看來，最關鍵的是，塑料包裝的啤酒，到底是否符合消費者的習慣，是否有市場，都很難確認。
并且，西得樂所許諾的“成本節省”，目前尚未成為現實。
據啤酒業內人士透露，一個易拉罐的成本約在0.7元-0.8元之間，玻璃瓶成本約在0.6-0.7元/只，而PET包裝的成本比易拉罐還要高。甚至，玻璃啤酒瓶可通過反復回收的方式，把成本降至約0.2元/只。
對此，陳志俊則表示，PET瓶的成本與生產規模有關，啤酒生產商若采用PET包裝生產流水線，如果產量足夠大，將為廠家節約近20%的包裝和運輸成本。
但PET瓶目前的高成本，已限制了其拓展空間。采用PET包裝的啤酒，售價一般在3.5元至8元之間，而中國高端啤酒的市場份額僅為10%-15%。在市場份額更大的低端啤酒(售價1-2元)，PET瓶并無市場。
為說服更多的啤酒生產商，西得樂集團執行總裁Mart Tiismann提出了一個“由點及面”的思路：先在市場上做出一個樣本。
這個樣本在歐洲是啤酒生產廠Martin，它是西得樂以PET包裝切入德國市場的成功范例，而在中國，則是臺灣遠東集團和比利時老牌啤酒企業Martens合資的“中比啤酒”。目前，由中比啤酒生產的“麥氏啤酒”已在上海等地上市。
但獲得主流啤酒廠商的支持，始終是繞不開的一道坎。西得樂方面稱，其正與中國幾家大型啤酒生產商和包裝公司接洽，并已與青島啤酒展開內部合作。
西得樂加碼中國市場的思路，已非常清晰。
10月下旬投產的北京工廠，是西得樂有史以來的最大規模的工業投資項目，也是其全球工廠中唯一能夠生產多種設備的生產基地，生產范圍涉及塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等多個領域。
“從中長期來看，飲料行業在中國將會有一個快速攀升。”Mart Tiismann說。對中國的投資前景，Mart Tiisman表示樂觀，“本次投資3500萬歐元在北京設廠，已經算是不小的投資了。并且，這將是一項長期投資，即使在國際經濟形勢不良的情況下，我們仍將加大在華投資。”
據飲料協會報告顯示，中國人均飲料消費額僅為北美的10%，與收入結構比例明顯不符。西得樂方面表示，看好中國市場在接下來十年內的增長潛力。
吸引西得樂的不僅是中國的市場潛力，成本優勢也是重要原因。
據西得樂一位內部人士透露，目前，西得樂相關設備的進口關稅為17%，一旦在中國建廠，西得樂最直接的受益就是能減少這部分稅額支出。
陳志俊也表示，新工廠將為西得樂的客戶直接帶來更短的交貨時間、更快的反應速度以及免除進口關稅等。據他透露，僅傳送帶一項，西得樂就將在運輸成本及稅金上節約30%。
中國市場，已是西得樂全球三步走的第二步。在此之前，其已經下注非洲。
伴隨上世紀末、本世紀初的經濟快速發展和人民生活水平的提高，市場開發度極低的非洲，潛在的需求已經醞釀成熟。因此，其也成為西得樂全球業務拓展的第一步。
據了解，早在上世紀90年代，西得樂已涉足非洲，與當地的BGI公司聯合開發，至今已擁有9條流水線，30多套單機設備，占據了非洲市場30%左右的份額。
“相比非洲，中國的經濟發展速度更驚人，需求市場也大的多，這是毋庸置疑的。”Mart Tiismann說。他表示，正因為如此，西得樂的第二步棋毫無爭議的選擇了中國市場。
“在穩固了亞非市場之后，在發達國家市場上，我們將更有競爭力。”Mart Tiismann表示。而在歐洲，遵循同一思路，西得樂選擇的突破點仍將是那些“經濟相對不發達，市場競爭激烈度較低”的市場，比如東歐、俄羅斯等。
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