食用菌作為傳統的產業,近年來發展迅猛,各種香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇和牛肝菌,品種越來越豐富,大量的食用菌產品都實現了人工栽培種植。食用菌產業的發展也為農民增收帶來了新的項目。
對于食用菌產品的不斷發展,也給食用菌種瓶生產企業帶來了新的市場增長點。傳統的食用菌種瓶主要以玻璃瓶罐為主。目前,國內生產玻璃食用菌種瓶的企業主要在江蘇徐州。但是玻璃食用菌種瓶存在著取用不便的問題。比如,香菇菌種瓶,如果采用玻璃包裝,在消毒箱內植種時,本身就非常方便,如果需要用鑷子從玻璃菌種瓶中夾出菌種,會帶來很大的不便。
塑料菌種瓶和菌種袋的出現,一方面降低了菌種栽培的成本,另一方面也更加便于菌種種植使用過程的操作。塑料菌種瓶和菌種袋開始逐漸取代玻璃菌種瓶罐。
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