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HACCP在玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
| 下載權(quán)限 |
免費(fèi)資料 |
| 資料來(lái)源 |
中華包裝瓶網(wǎng) |
| 資料類別 |
技術(shù)資料 |
| 資料大小 |
194KB |
| 添加時(shí)間 |
2010/5/27 16:39:32 |
| 下載次數(shù) |
8次 |
| 資料說(shuō)明 |
HACCP (Hazard A nalysis Crit ical Cont ro l Po int) 即危險(xiǎn)分析及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié), 是一個(gè)用于監(jiān)察及保障食品要在每一個(gè)制造環(huán)節(jié)中不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體造成危害的控制程序。HACCP 最初應(yīng)用于宇宙航空業(yè), 生產(chǎn)完全無(wú)瑕疵的太空食品。目前得到國(guó)際社會(huì)的公認(rèn)用來(lái)確保食品安全的最有效方法, 現(xiàn)在世界上愈來(lái)愈多的國(guó)家采用此法來(lái)確保食品安全。 |
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